ISO 6886 2004 Método de variação da pressão de oxigénio Teste de estabilidade de oxidação totalmente automático ST149B

ST149BAmedidor de estabilidade de oxidação utomática

De acordo com o aparelho de estabilidade automática de oxidação ST149B, de acordo com o alimento à temperatura ambiente em estado fechado,oxigénio sob o ambiente de nenhuma sobrepressão em um curto período de tempo para manter um relativamente estável, quando a temperatura aumenta a pressão, o próprio alimento na oxidação do óleo será enfraquecido.

Após a amostra ser colocada no tanque de ensaio e selada, o oxigênio é bombeado para a câmara de ensaio e a amostra é aquecida.As medições continuam até se atingir um ponto de inflexão - uma queda de pressão definidaEste resultado é chamado de período de indução (IP), que é o tempo entre o início do ensaio e o ponto de virada, e indica a estabilidade de oxidação da amostra em estudo.

Este produto está em conformidade com a norma ISO 6886:2004 "Óleo animal e vegetal -- determinação da estabilidade de oxidação (teste de oxidação acelerada) ",Este instrumento registra automaticamente a alteração da pressão de oxigénio no processo de oxidação dos alimentos., através deste método pode saber a estabilidade da oxidação de óleo alimentar.

É adequado para alimentos que contenham gordura, sólida ou líquida, incluindo tecidos vegetais e animais. Pode ser testado diretamente para alimentos sem a necessidade de separar a gordura.

O analisador de oxidação de gordura é um instrumento universal que é amplamente utilizado.

★ prever a vida útil, estudar a estabilidade de oxidação no processo;

★ avaliar as condições de armazenagem;

★ avaliar soluções de embalagem;

★ comparação da estabilidade de oxidação dos alimentos de diferentes formulações;

Avaliação da estabilidade de oxidação dos óleos vegetais provenientes de diferentes fontes vegetais;

★ avaliar a eficácia dos antioxidantes;

★ informações relativas à estabilidade à oxidação das matérias-primas e dos produtos acabados;

★ informações sobre a oxidação dos produtos: alguns produtos têm oxidação lenta, não é visível, especialmente para produtos com baixo teor de gordura (4-5%).

Características de desempenho

1Display do instrumento: tela sensível ao toque em cores de 7 polegadas, bonita e fácil de operar

2• Alto grau de automação: aquecimento automático e temperatura constante, registo automático dos dados de ensaio e visualização em tempo real das curvas.

3O sensor PT100 importado pode ser utilizado para ajustar a temperatura experimental arbitrariamente.

4- Pequeno volume de projeto, banho de metal é livre de meio líquido.

5, ventilação simples, não é necessário colocar no capô de fumo, os gases de escape e o odor podem ser simplesmente descarregados através do tubo de plástico.

6O funcionamento de dois grupos de ensaios pode ser detectado no máximo ao mesmo tempo.

7. Sensor de temperatura da amostra: a temperatura da amostra pode ser medida durante o ensaio

8Equipado com mini impressora.

9, pode ser armazenamento de microcomputador de dados de registro experimental, ao mesmo tempo pode ser dados de saída U disco

10, com interfaces RS232, RS485, Ethernet e outras

11, conectar o computador para visualizar a operação automática, registos de operação de feedback

Parâmetros técnicos: