Esquema de testes precisos para resistência da casca de ovo de aves
Visão geral
A resistência da casca do ovo é um dos principais indicadores para medir a qualidade dos ovos de aves, diretamente relacionada aos benefícios econômicos da produção reprodutora e à segurança da circulação do produto. Como um importante critério de avaliação para o desempenho produtivo de frangos reprodutores e poedeiras, a resistência da casca do ovo não afeta apenas a taxa de eclosão dos ovos reprodutores e a qualidade dos pintinhos, mas também desempenha um papel decisivo no prazo de validade e na taxa de perda no transporte dos ovos comerciais. Atualmente, algumas granjas sofrem sérias perdas econômicas devido à má qualidade da casca dos ovos, o que leva a problemas como danos no transporte e deterioração no armazenamento. Portanto, testar com precisão a resistência da casca do ovo e dominar os dados principais tornaram-se uma demanda fundamental nos links de criação, processamento e circulação.
Finalidade Experimental
Ao testar cientificamente a pressão máxima que as cascas dos ovos podem suportar, este experimento visa determinar com precisão o grau de qualidade dos ovos de aves e fornecer suporte de dados para otimização da reprodução, classificação do produto e proteção da circulação. Seguindo os padrões gerais de teste da indústria, este experimento adota o testador de resistência de casca de ovo ST120H, que integra conceitos modernos de design mecânico e tecnologia de processamento de microcomputador, apresentando alta precisão e inteligência para obter medição rápida e precisa da resistência da casca de ovo.
Amostras Experimentais e Instrumentos
- Amostras experimentais: ovos de galinha, ovos de pato, ovos de ganso (abrangendo variedades comuns de ovos de aves com diferentes espessuras de casca)
- Instrumentos experimentais: Testador de resistência de casca de ovo ST120H (incluindo unidade principal, cabo de alimentação, papel de impressão e bandeja de suporte para ovos), reagentes de limpeza e outros acessórios auxiliares
![]()
Etapas Operacionais
1. Verifique antecipadamente se a fonte de alimentação do instrumento corresponde ao padrão AC220V 50 Hz e certifique-se de que a temperatura ambiente seja (20±10)℃ com umidade relativa abaixo de 85% para condições operacionais adequadas.
2. Lave e seque os ovos de aves a serem testados, coloque-os de forma estável na bandeja especial para ovos e, em seguida, coloque a bandeja para ovos e os ovos juntos no centro da plataforma de teste do instrumento para garantir que os ovos estejam firmemente colocados.
3. Conecte a fonte de alimentação e ligue o instrumento para entrar diretamente na interface de teste. Configure o esquema de teste definindo parâmetros como velocidade de teste (padrão 100 mm/min, ajustável conforme necessário), nome da amostra e número da amostra por meio da tela sensível ao toque.
4. Clique no botão "Teste" na interface principal para iniciar o programa de teste. A placa de pressão aplica pressão de forma constante na velocidade predefinida e o sistema coleta e exibe dados como pressão e deslocamento em tempo real.
5. Quando a casca do ovo se quebra, o instrumento determina automaticamente o valor máximo da força, para de aplicar pressão e registra os dados, suportando a impressão dos resultados do teste com um clique. Para testes contínuos, não há necessidade de desligar o instrumento; basta colocar a próxima amostra e clicar em "Continuar teste".
6. Após o experimento, clique nos botões "Return" e "Zero", limpe a plataforma de teste e a bandeja de ovos e desligue a fonte de alimentação.
Análise de Dados e Avaliação de Resultados
Testes em lote de diferentes variedades e lotes de ovos de aves usando o testador de resistência de casca de ovo ST120H mostram que o instrumento tem uma faixa de medição de 5 ~ 500N, uma resolução de 0,1N e um erro relativo de apenas 1%, atendendo totalmente aos requisitos de precisão dos testes diários. A resistência da casca dos ovos de galinha é geralmente de 30 ~ 50 N, dos ovos de pato de 45 ~ 65 N e dos ovos de ganso de 60 ~ 85 N, todos dentro da faixa de resistência normal das respectivas variedades de ovos de aves. O instrumento pode calcular automaticamente o valor máximo, o valor mínimo e o valor médio de vários grupos de amostras. Os dados testados, após impressão ou armazenamento, podem ser usados diretamente para otimização de esquemas de melhoramento e formulação padrão de classificação de ovos comerciais, reduzindo efetivamente o risco de danos durante a circulação e fornecendo suporte técnico confiável para o controle de qualidade padronizado da indústria de ovos de aves.

